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Ein neuer zahnmontierter Nutrition Tracker

INGENIEURWISSENSCHAFTENEin neuer zahnmontierter Nutrition Tracker

Eine kürzlich durchgeführte Studie hat einen neuen zahnmontierten Tracker entwickelt, der aufzeichnet, was wir essen und der der nächste Trend ist, der in die Liste der Gesundheits-/Fitness-Tracker aufgenommen wird

Verschiedene Arten von Gesundheits- und Fitness-Trackern sind in den letzten zehn Jahren sehr beliebt geworden. Alle Kategorien von Menschen verwenden diese Tracker, egal ob sie versuchen, Gewicht zu verlieren, zusätzliche Muskelmasse aufzubauen oder einfach nur normale Menschen sind, die Fitness und Fitness betreiben der Knochen und des Bewegungsapparates ernst und wollen auch gut aussehen. Ins Fitnessstudio zu gehen war beliebt, aber jetzt sind personalisierte Methoden wie die Verwendung von Fitness- und Aktivitätstrackern eine Wut. Solche Gesundheits- und Fitness-Wearables bestehen aus Uhren und Aktivitätstrackern, die auf den ersten Blick nur Gadgets sind, aber den Menschen helfen, ihre Gesundheits- und Fitnessziele zu erreichen. Diese Wearables werden jetzt um viele fortschrittliche Funktionen erweitert und fast alle großen Technologieunternehmen haben diesen Markt im Auge. Zu den bisher eingebauten Funktionen gehören die Überwachung der Herzfrequenz, Kalorienzähler, Zähler für verschiedene körperliche Aktivitäten. Diese Sensoren werden heute von Menschen in ihrem täglichen Leben verwendet, um ihren Körper zu überwachen – einschließlich Herzfrequenz, Blutsauerstoffgehalt, Blutdruck, Schlafmuster und Ernährung. Es ist bemerkenswert, wie einfach es geworden ist, unsere täglichen Aktivitäten mit diesen ausgefallenen Geräten zu überwachen.

Ein zahnmontierter Ernährungs-Tracker

Fitnessmonitore als Wearables am Handgelenk sind sicherlich kein neues Konzept. Eine neue Studie ist einen Schritt weiter gegangen und hat einen drahtlosen Sensor entwickelt, der direkt am Zahn einer Person angebracht werden kann und in Echtzeit verfolgen und aufzeichnen kann, was eine Person gegessen oder getrunken hat. Dies ist wirklich die nächste Stufe der Überwachung! Die Studie veröffentlicht in Fortgeschrittene Werkstoffe beschreibt das Zahn montiert drahtloser Sensor als Gerät, das Informationen über den oralen Konsum einer Person einschließlich ihrer Glukose- oder Zucker-, Salz- und Alkoholaufnahme übermitteln kann. Die Größe dieses Sensors beträgt winzige 2 mm x 2 mm, er hat eine quadratische Form und kann sich flexibel an die unregelmäßige Oberfläche unseres Zahns anpassen und binden. Daher kommt es mit allem in Kontakt, was durch den Mund einer Person passiert. Sobald Daten über diesen Sensor verfügbar sind, kann uns die Verwaltung und Interpretation dieser Daten helfen, die Konsummuster einer Person zu erkennen und Verbesserungen aufzuzeigen, die in der Ernährung dieser Person vorgenommen werden können oder sollten, um ihre Gesundheit zu kontrollieren ein besserer Weg. In erster Linie kann dieser Sensor ein genaues Protokoll führen und so ein Bewusstsein für die Nahrungsaufnahme schaffen, die für die Gesundheit von größter Bedeutung ist.

Dieser von Forschern der Tufts University School of Engineering, USA, entwickelte Sensor besteht aus drei Schichten und sieht aus wie ein spezieller Mikrochip. Die erste Schicht ist die „bioresponsive“ Schicht, die aus Seidenfasern von Gelen auf Wasserbasis besteht und die Fähigkeit besitzt, die nachgewiesenen Chemikalien zu absorbieren. Diese Schicht wird zwischen äußeren Schichten installiert, die aus zwei quadratischen Gold- (oder Titan-) Ringen bestehen. Alle drei Schichten zusammen fungieren als winzige Antenne und sammeln und senden Wellen (im Hochfrequenzspektrum) basierend auf dem eingehenden Signal und ermöglichen es dem Sensor, drahtlos Informationen über den Nährstoffverbrauch an ein mobiles Gerät zu übertragen. Diese Übertragung wird durch die Nutzung der Kräfte der Materialwissenschaft erreicht, die es dem Sensor ermöglicht, seine elektrischen Eigenschaften abhängig davon zu ändern, mit welcher Chemikalie seine Schicht in Kontakt kommt. Wenn eine Person beispielsweise einen salzigen Snack wie Nachos zu sich nimmt, bewirkt das in diesem Lebensmittel enthaltene Salz, dass der Sensor ein „spezifisches Spektrum und eine spezifische Intensität“ in der Welle absorbiert und überträgt, die uns mitteilt, dass Salz verzehrt wurde.

Die Autoren sagen, dass ein solches Gerät, obwohl es sich derzeit im experimentellen Stadium befindet, eine Vielzahl von Anwendungen haben könnte. Dieses Gerät würde medizinische und Lifestyle-Anwendungen haben, da es unser verfolgen kann Ernährung und kann uns helfen, unsere Gesundheit zu verbessern. Ein aggressives und effizientes Ernährungsmonitoring mit einem solchen Gerät kann ein Teil des Ernährungs-/Diätmanagements sein. Auch wenn dieses Gerät bei der Probenahme und Überwachung von Analyten in der Mundhöhle helfen kann, kann es für die Überwachung der Zahngesundheit einer Person nützlich sein.

Viele tragbare Geräte zur Überwachung der Nahrungsaufnahme litten früher unter Einschränkungen, weil sie entweder eine sperrige Verkabelung aufwiesen oder einen Mundschutz benötigten oder häufig ausgetauscht werden mussten, weil die Sensoren im Allgemeinen abgebaut wurden. Dieser neue Sensor kann auch nach dem Tragen nur ein oder zwei Tage halten. Die Autoren geben jedoch an, dass das Redesign voranschreitet und in Zukunft möglicherweise neue Modelle gebaut werden, die länger im Mund bleiben können. Die zukünftigen Modelle könnten auch in der Lage sein, ein breites Spektrum an Nährstoffen, Chemikalien und sogar physiologischen Zuständen eines Menschen zu erkennen und aufzuzeichnen. Der Stromsensor ändert seine Farbe basierend darauf, welche Nährstoffe oder Analyten von ihm erfasst werden, und dies ist möglicherweise nicht so wünschenswert. Dieser Sensor könnte sehr gut an anderer Stelle an einem anderen Körperteil verwendet werden. Es würde nur einige Anpassungen an den verschiedenen Chemikalien erfordern, die erkannt werden sollen. Technisch könnte es also an einem Zahn oder einer Haut oder einer anderen Oberfläche befestigt werden und trotzdem Informationen über seine Umgebung in Echtzeit lesen und übertragen. Zum jetzigen Zeitpunkt sind die genauen Kosten dieses Sensors und wann er für den Einsatz verfügbar sein wird, unklar.

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{Sie können das ursprüngliche Forschungspapier lesen, indem Sie auf den unten angegebenen DOI-Link in der Liste der zitierten Quellen klicken}

Quelle (n)

Tsenget al. 2018. Funktionelle, HF-Dreischichtsensoren zur zahnmontierten, drahtlosen Überwachung der Mundhöhle und der Nahrungsaufnahme. Fortgeschrittene Werkstoffe. 30(18). https://doi.org/10.1002/adma.201703257

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