Wissenschaftler haben zum ersten Mal die Wirkung von Matcha-Tee-Pulver und -Extrakt bei der Verringerung von Angstzuständen in einem Tiermodell nachgewiesen. Matcha ist eine sichere, natürliche Alternative, um Angstzustände zu lindern und die Stimmung zu heben.
Stimmung und Angst Störungen kommen in unserem schnelllebigen und oft stressigen Leben immer häufiger vor. Angst & Sorgen Störungen und Angst wurden mit Störungen im dopaminergen und serotonergen System unseres Gehirns in Verbindung gebracht. Angst & Sorgen Symptome erhöhen auch das Risiko für andere Erkrankungen und beeinträchtigen das allgemeine Wohlbefinden einer Person. Anxiolytische (oder angstlösende) Mittel wie Benzodiazepine und Serotoninhemmer werden im Allgemeinen zur Behandlung eingesetzt, da sie reduzieren oder hemmen Angst. Allerdings haben sie viele Nebenwirkungen, manchmal sogar negative, und sie erhöhen auch die Abhängigkeit. Es müssen sicherere, natürliche Alternativen entwickelt werden Angst Management.
In Japan wird „Matcha“ seit langem für verschiedene medizinische Zwecke verwendet. Matcha wird eine fein gemahlene Kraft aus neuen Blättern einer Baumpflanze genannt Camellia sinensis die nur im Schatten wachsen darf. Matcha-Pulver wird zur Herstellung verwendet Matcha Tee indem man es direkt in heißes Wasser gibt. Es wird auch verwendet, um Speisen Geschmack zu verleihen. Matcha Tee Der Inhaltsstoff unterscheidet sich von normalem Grüntee vor allem aufgrund unterschiedlicher Anbau- und Verarbeitungsmethoden. Camellia sinensis Pflanze ist reich an L-Theanin, Epigallocatechingallat (EGCG), Koffein, Vitaminen und Aminosäuren und daher bietet der Verzehr von Matcha mehrere Vorteile, die mit diesen bioaktiven Substanzen verbunden sind. Es wird in Japan häufig zur Heilung, Entspannung und sogar Behandlung von Hauterkrankungen verwendet. Es gibt jedoch nur sehr begrenzte wissenschaftliche Beweise, um die oben genannten Behauptungen zu stützen. Auch die Auswirkungen von Matcha-Pulver auf Verhaltensaspekte wurden bisher nicht untersucht.
Eine Studie in den veröffentlichten Zeitschrift für funktionelle Lebensmittel hat die Wirkung von Matcha untersucht und nachgewiesen Tee Pulver, Heißwasserextrakt und Ethanolextrakt für Angst vor Angst Aktivität in einem Tiermodell (hier Mäuse). Forscher führten einen EPM-Test (Elevated Plus Maze) an gesunden Tieren durch. Bei EPM wird eine erhöhte Plattform in Plusform verwendet, die über zwei offene Arme und zwei geschlossene Arme verfügt und von Wänden umgeben ist. Es handelt sich um einen häufig verwendeten Angsttest, bei dem ängstliche Versuchspersonen versuchen, im sicheren Bereich des Plus zu bleiben, wo sie nicht herunterfallen können.
Den Tieren wurde Matcha-Pulver und -Extrakt oder in Wasser gelöste Fraktionen oral verabreicht. Die Ergebnisse zeigten, dass die Tiere, die Matcha konsumiert hatten, weniger davon hatten Angst. Der stärkste Effekt wurde bei Matcha-Extrakt beobachtet, der mit 80 % Ethanol gewonnen wurde, im Vergleich zu Extrakt, der aus heißem Wasser gewonnen wurde. Dies bedeutet, dass die schlechte Wasserlöslichkeit von Matcha besser ist Angst vor Angst Wirkung als wenn es leicht wasserlöslich war. Der Ethanolextrakt wurde weiter in Hexan-lösliche, Ethylacetat-lösliche und wasserlösliche Fraktionen fraktioniert, die ähnliche Ergebnisse zeigten. Verhaltensanalysen zeigten, dass Matcha-Kraft und -Extrakt abnehmen Angst durch die Aktivierung von Dopamin-D1- und Serotonin-5-HT1A-Rezeptoren, die eng mit Angstverhalten verbunden sind.
Die aktuelle Studie an Mäusen zeigt, dass Matcha Tee Pulver und Extrakt wirken positiv beruhigend und reduzieren Angstzustände, indem sie das dopaminerge und serotonerge System im Gehirn aktivieren. Matcha ist eine sichere und natürliche Alternative zur Linderung von Angstzuständen.
***
{Sie können das ursprüngliche Forschungspapier lesen, indem Sie auf den unten angegebenen DOI-Link in der Liste der zitierten Quellen klicken}
Quelle (n)
Kurauchi, Y. et al. 2019. Anxiolytische Aktivitäten von Matcha Tee Pulver, Extrakte und Fraktionen bei Mäusen: Beitrag von Dopamin-D1-Rezeptor- und Serotonin-5-HT1A-Rezeptor-vermittelten Mechanismen. Zeitschrift für funktionelle Lebensmittel. https://doi.org/10.1016/j.jff.2019.05.046
