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LANDWIRTSCHAFT & LEBENSMITTEL

„Horizontale Gentransfers“ zwischen Pilzen führten zu Ausbrüchen der „Kaffeewelke“ 

Umesh Prasad -
Fusarium xylarioides, ein im Boden lebender Pilz, verursacht die „Kaffeewelke“, die in der Vergangenheit erhebliche Schäden an Kaffeepflanzen verursacht hat. Es gab Ausbrüche von...
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Neue Farben von „Blue Cheese“  

Umesh Prasad -
Der Pilz Penicillium roqueforti wird bei der Herstellung von Blauschimmelkäse verwendet. Der genaue Mechanismus hinter der einzigartigen blaugrünen Farbe des Käses wurde...
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Bodenmikrobielle Brennstoffzellen (SMFCs): Das neue Design könnte der Umwelt und den Landwirten zugute kommen 

Umesh Prasad -
Die bodenmikrobiellen Brennstoffzellen (SMFCs) nutzen natürlich im Boden vorkommende Bakterien zur Stromerzeugung. Als langfristige, dezentrale erneuerbare Energiequelle...
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LANDWIRTSCHAFT & LEBENSMITTEL

Steigerung der landwirtschaftlichen Produktivität durch Etablierung von Pflanzenpilzsymbiose

SCIEU-Team -
Studie beschreibt einen neuen Mechanismus, der die Symbionten-Assoziationen zwischen Pflanzen und Pilzen vermittelt. Dies eröffnet Möglichkeiten zur Steigerung der landwirtschaftlichen Produktivität in der...
LANDWIRTSCHAFT & LEBENSMITTEL

Lebensmittelverschwendung durch vorzeitiges Entsorgen: Ein kostengünstiger Sensor zum Testen der Frische

SCIEU-Team -
Wissenschaftler haben mit PEGS-Technologie einen kostengünstigen Sensor entwickelt, der die Frische von Lebensmitteln testen und dazu beitragen kann, Verschwendung durch vorzeitiges Entsorgen von Lebensmitteln zu reduzieren...
LANDWIRTSCHAFT & LEBENSMITTEL

Der ökologische Landbau kann viel größere Auswirkungen auf den Klimawandel haben

SCIEU-Team -
Studie zeigt, dass der ökologische Anbau von Lebensmitteln aufgrund der stärkeren Landnutzung einen höheren Einfluss auf das Klima hat Bio-Lebensmittel sind in den letzten zehn Jahren sehr beliebt geworden...
LANDWIRTSCHAFT & LEBENSMITTEL

Nachhaltige Landwirtschaft: Wirtschaftlicher und ökologischer Schutz für Kleinbauern

SCIEU-Team -
Ein aktueller Bericht zeigt eine Initiative für nachhaltige Landwirtschaft in China, die hohe Ernteerträge und einen geringen Einsatz von Düngemitteln durch ein ausgeklügeltes Netzwerk von ... ermöglicht.

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