Eine Überprüfung früherer Studien zeigt, dass das Essen oder das Auslassen des Frühstücks möglicherweise keine Auswirkungen auf die Gesundheit einer Person hat
Frühstück wird als die „wichtigste Mahlzeit des Tages“ angesehen und immer wieder empfehlen Gesundheitstipps, das Frühstück nicht auszulassen, um die Gesundheit zu erhalten. Es wird angenommen, dass Frühstück unseren Stoffwechsel ankurbelt und wenn wir die Morgenmahlzeit auslassen, kann dies zu Wir sind später am Tag hungriger, was uns dazu bringen kann, zu viel zu essen und die meiste Zeit ungesunde Kalorien zu haben. Dies kann zu unerwünschten Gewicht gewinnen. Einige Gesundheitsexperten argumentieren, dass diese Theorie einer der vielen Mythen im Zusammenhang mit der Ernährung sein könnte, die von früheren Generationen in unser Gehirn eingeprägt wurden. Das genaue der Knochen und des Bewegungsapparates Vorteile des Frühstücks ist eine anhaltende Debatte, auf die noch keine genauen Antworten gefunden wurden.
Ein Überblick über frühere Studien zu den Vorteilen des Frühstücks
In einem neuen systematischen Review veröffentlicht in British Medical Journal, Forscher der Monash University in Melbourne haben Frühstücksdaten analysiert, die in den vergangenen 13 Jahren in XNUMX randomisierten kontrollierten Studien gesammelt wurden, um ihre Bewertung vorzunehmen und zu einer wohlüberlegten Schlussfolgerung zu gelangen. Diese Versuche hatten sich entweder angeschaut Gewicht Veränderungen (Gewinn oder Verlust) und/oder die gesamte tägliche Kalorien- oder Energieaufnahme eines Teilnehmers. Die Teilnehmer an all diesen früheren Studien waren größtenteils fettleibige Menschen aus Großbritannien und den USA. Es zeigte sich, dass Personen, die Frühstück zu sich nahmen, im Laufe des Tages mehr Kalorien zu sich nahmen ( durchschnittlich 260 Kalorien mehr) und damit ihren Durchschnitt Gewicht Die Gewichtszunahme betrug 0.44 kg mehr als bei den Personen, die ihre erste Mahlzeit ausließen. Dies ist ein überraschender Befund, da frühere Studien das genaue Gegenteil gezeigt haben, nämlich dass sich Menschen später am Tag aufgrund der Hungerhormone hungriger fühlen, wenn sie das Frühstück auslassen, und dies kann dazu führen, dass Menschen mehr Nahrung zu sich nehmen, da sie versuchen würden, den Verlust an Energieaufnahme auszugleichen am Morgen.
Diese 13 Studien deuten insgesamt darauf hin, dass erstens Frühstück kein sicherer Weg zum Abnehmen ist Gewicht und zweitens ist das Auslassen dieser ersten Mahlzeit des Tages möglicherweise nicht damit verbunden Gewicht Gewinnen Sie auch nicht. Überraschenderweise kommen die Studien zu dem Schluss, dass das Essen oder Auslassen des Frühstücks keinen Unterschied für Ether macht Gewicht Gewinn oder Verlust. Nur eine bestimmte Studie ergab, dass das Auslassen des Frühstücks zu einem höheren Kalorienverbrauch führen kann, was zu einer stärkeren Entzündung im Körper führen kann, die sich negativ auf die Gesundheit auswirken kann.
Diese früheren Studien bieten eine geeignete Evidenzqualität, weisen jedoch Einschränkungen und mehrere Verzerrungen auf, da sie über einen extrem kurzen Zeitraum durchgeführt wurden. Eine davon war nur eine 24-Stunden-Studie und die längste dauerte ebenfalls nur 16 Wochen. Diese Zeiträume reichen möglicherweise nicht aus, um zu allgemeinen Schlussfolgerungen zu gelangen. Rund ein Drittel der Menschen in Entwicklungsländern lässt fast regelmäßig das Frühstück aus. Menschen, die dazu neigen, das Frühstück auszulassen, sind wahrscheinlich arm, weniger gesund und haben insgesamt eine schlechte Ernährung, was für ihre Ernährung verantwortlich sein könnte Gewicht Gewinn oder Verlust.
Das Frühstück wird wegen vieler gesundheitlicher Vorteile besonders bei Kindern für eine bessere Konzentration, Aufmerksamkeit und Wohlbefinden in ihren heranwachsenden Jahren empfohlen. Die Frühstücksdebatte geht weiter, und qualitativ hochwertigere Studien, die mindestens sechs Monate bis ein Jahr dauern, könnten ein besseres Verständnis der langfristigen Auswirkungen der Rolle des Frühstücks in der Ernährung liefern Gewichtsmanagement. Gesunde Ernährung und Bewegung sind wichtig für die allgemeine Gesundheit und der Nährstoffbedarf kann individuell variieren.
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{Sie können das ursprüngliche Forschungspapier lesen, indem Sie auf den unten angegebenen DOI-Link in der Liste der zitierten Quellen klicken}
Quelle (n)
Sievert K et al. 2019. Einfluss des Frühstücks auf Gewicht und Energieaufnahme: systematische Überprüfung und Metaanalyse randomisierter kontrollierter Studien. Britisches medizinisches Journal. 364 https://doi.org/10.1136/bmj.l42
