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Hilft regelmäßiges Frühstück beim Essen wirklich, das Körpergewicht zu reduzieren?

GESUNDHEITHilft regelmäßiges Frühstück beim Essen wirklich, das Körpergewicht zu reduzieren?

Eine Überprüfung früherer Studien zeigt, dass das Essen oder das Auslassen des Frühstücks möglicherweise keine Auswirkungen auf die Gesundheit einer Person hat

Frühstück wird als die „wichtigste Mahlzeit des Tages“ angesehen und immer wieder empfehlen Gesundheitstipps, das Frühstück nicht auszulassen, um die Gesundheit zu erhalten. Es wird angenommen, dass Frühstück unseren Stoffwechsel ankurbelt und wenn wir die Morgenmahlzeit auslassen, kann dies zu Wir sind später am Tag hungriger, was uns dazu bringen kann, zu viel zu essen und die meiste Zeit ungesunde Kalorien zu haben. Dies kann zu unerwünschten Gewichtszunahme. Einige Gesundheitsexperten argumentieren, dass diese Theorie einer der vielen Mythen im Zusammenhang mit der Ernährung sein könnte, die von früheren Generationen in unserem Gehirn konditioniert wurde. Das genaue der Knochen und des Bewegungsapparates Vorteile des Frühstücks ist eine anhaltende Debatte, auf die noch keine genauen Antworten gefunden wurden.

Ein Überblick über frühere Studien zu den Vorteilen des Frühstücks

In einem neuen systematischen Review veröffentlicht in British Medical Journal, Forscher der Monash University, Melbourne, haben Frühstücksdaten aus 13 randomisierten kontrollierten Studien der letzten Jahrzehnte analysiert, um ihre Einschätzung zu treffen und zu einem wohlabgewogenen Ergebnis zu kommen. In diesen Studien wurden entweder Gewichtsveränderungen (Zunahme oder Verlust) und/oder die tägliche Gesamtkalorien- oder Energieaufnahme eines Teilnehmers untersucht. Die Teilnehmer in all diesen früheren Studien waren hauptsächlich fettleibige Personen aus Großbritannien und den USA. Es wurde festgestellt, dass Personen, die Frühstück konsumierten, über den Tag verteilt mehr Kalorien zu sich nahmen (durchschnittlich 260 Kalorien mehr) und somit betrug ihre durchschnittliche Gewichtszunahme 0.44 kg mehr als bei den Personen, die ihre erste Mahlzeit ausgelassen hatten. Dies ist ein überraschender Fund, da frühere Studien das genaue Gegenteil gezeigt haben, dh das Auslassen des Frühstücks führt aufgrund der Hungerhormone später am Tag zu einem größeren Hungergefühl und dies kann dazu führen, dass die Menschen mehr Nahrung zu sich nehmen, da sie versuchen würden, den Verlust der Energieaufnahme auszugleichen morgens.

Diese 13 Studien deuten zusammenfassend darauf hin, dass erstens das Frühstücken kein sicherer Weg zum Abnehmen ist und zweitens das Auslassen dieser ersten Mahlzeit des Tages möglicherweise auch nicht mit einer Gewichtszunahme verbunden ist. Überraschenderweise kommen die Studien zu dem Schluss, dass das Essen oder das Auslassen des Frühstücks keinen Unterschied macht Gewichtszunahme oder -verlust zu äther. Nur eine bestimmte Studie ergab, dass das Auslassen des Frühstücks zu mehr Kalorienverbrennung führen kann und dies zu höheren Entzündungsgraden im Körper führen kann, die die Gesundheit beeinträchtigen können.

Diese früheren Studien bieten eine geeignete Qualität der Evidenz, obwohl sie Einschränkungen und mehrere Verzerrungen aufweisen, da sie über einen extrem kurzen Zeitraum durchgeführt wurden. Eine davon war nur eine 24-Stunden-Studie und die längste auch nur 16 Wochen. Diese Zeitspannen reichen möglicherweise nicht aus, um zu verallgemeinernden Schlussfolgerungen zu gelangen. Fast ein Drittel der Menschen in Entwicklungsländern lässt das Frühstück fast regelmäßig aus. Menschen, die dazu neigen, das Frühstück auszulassen, sind wahrscheinlich arm, weniger gesund und haben eine insgesamt schlechte Ernährung, die für ihre Gewichtszunahme oder -abnahme verantwortlich sein könnte.

Das Frühstück wird wegen vieler gesundheitlicher Vorteile besonders bei Kindern für eine bessere Konzentration, Aufmerksamkeit und Wohlbefinden in ihren heranwachsenden Jahren empfohlen. Die Frühstücksdebatte geht weiter, und qualitativ hochwertigere Studien, die mindestens sechs Monate bis ein Jahr dauern, könnten ein besseres Verständnis der langfristigen Auswirkungen der Rolle des Frühstücks in der Ernährung liefern Gewichtsmanagement. Gesunde Ernährung und Bewegung sind wichtig für die allgemeine Gesundheit und der Nährstoffbedarf kann individuell variieren.

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{Sie können das ursprüngliche Forschungspapier lesen, indem Sie auf den unten angegebenen DOI-Link in der Liste der zitierten Quellen klicken}

Quelle (n)

Sievert K et al. 2019. Einfluss des Frühstücks auf Gewicht und Energieaufnahme: systematische Überprüfung und Metaanalyse randomisierter kontrollierter Studien. Britisches medizinisches Journal. 364 https://doi.org/10.1136/bmj.l42

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